2021.05.26
みなさんこんにちは!ココクマ編集部です。
発芽大豆由来の植物肉「ミラクルミート」を開発・製造する食品ベンチャーのDAIZ株式会社(本社:熊本市/代表取締役社長:井出剛 氏)は、米国・ボストンに子会社DAIZ USA Inc.を2021年5月1日に設立したと発表しました。
詳細はこちら・・・
DAIZ ニュースリリース情報 (https://www.daiz.inc/news/1381/)
以前、編集部スタッフも「ミラクルミート」を使ったハンバーガーを実食!
これが大豆!?と驚くほどまるでお肉な食感。知らずに食べたら分からないと思います!
見た目にも全然分かりません・・・
世界的な食糧危機問題への備え、そして健康志向の高まりを受け、今後も注目の「ミラクルミート」